Физическая и коллоидная химия
Кульман А.Г.
Книга представляет собой учебник по физической и коллоидной химии для технологических специальностей техникумов пищевой промышленности. Учебник написан в соответствии с программой курса физической химии для указанных выше специальностей. Теоретические положения курса иллюстрируются многочисленными рисунками, схемами, графиками и таблицами. Книга может быть использована практическими работниками предприятий пищевой промышленности.
년:
1957
출판사:
Пищепромиздат
언어:
russian
파일:
PDF, 14.15 MB
IPFS:
,
russian, 1957